僕が住んでいるカトマンズはインフラが最悪で停電も多く断水とかも日常茶飯事です。

アジアのというより世界の最貧国の酷いインフラにもかかわらず、食生活は意外にも充実しています。

日本料理店もたくさんありますし、中には本当に美味しそばを味わえたり、内陸国でお寿司屋や刺身を味わうことができます。

絶品のチーズケーキ

お蕎麦が美味しいヒマラヤ蕎麦処が入っているサンセットビューホテルの敷地内にあるカフェのチーズケーキは絶品です。

このへたくそな写真を見て、美味しいと感じる方は少ないと思いますが、だまされたと思って、トライしてください。

こんなケーキが食べられます

店内の様子

喫煙者天国日本と比べて、禁煙が進んだネパールです。

もちろん室内は禁煙!

クッキーなども売ってます

飛行機に乗るときは、遅延等の可能性に備えて必ず固形食糧を機内に持ち込みます。

クッキーとピーナッツが多いですね。

カフェの場所

こちらの記事を参照ください!

カトマンズのヒマラヤ蕎麦処(そば)で食べる天ざるは美味いサンセットビューホテル(Sunset View Hotel)